1. Kiến thức trọng tâm
Công nghệ vi sinh là việc ứng dụng các vi sinh vật có ích như vi khuẩn, nấm, virus để phòng trừ sâu, bệnh hại cây trồng. Đây là biện pháp sinh học an toàn, thân thiện với môi trường, được sử dụng ngày càng phổ biến trong nông nghiệp bền vững.
Một số chế phẩm vi sinh thường dùng gồm chế phẩm trừ sâu từ vi khuẩn, chế phẩm trừ nấm bệnh từ nấm đối kháng, chế phẩm trừ tuyến trùng từ nấm săn mồi. Các chế phẩm này tác động lên sâu, bệnh hại bằng cách gây bệnh cho côn trùng, cạnh tranh dinh dưỡng, tiết chất kháng sinh hoặc kích thích sức đề kháng của cây trồng.
Ưu điểm của phòng trừ bằng vi sinh vật là an toàn cho người sử dụng, không gây ô nhiễm môi trường, không để lại tồn dư độc hại trên nông sản, không làm sâu hại kháng thuốc nhanh như thuốc hóa học, đồng thời bảo vệ các loài thiên địch và hệ sinh thái đồng ruộng.
Khi sử dụng chế phẩm vi sinh cần chú ý: chọn chế phẩm phù hợp với đối tượng sâu bệnh, sử dụng đúng liều lượng và thời điểm, bảo quản đúng cách, tránh pha chung với thuốc hóa học, phun vào lúc trời mát để vi sinh vật hoạt động tốt.
2. Ví dụ minh họa
Ví dụ: Ruộng rau bị sâu tơ phá hoại. Thay vì phun thuốc hóa học, người trồng sử dụng chế phẩm vi khuẩn trừ sâu phun lên lá rau vào buổi chiều mát.
Sau vài ngày, sâu ăn phải vi khuẩn sẽ bỏ ăn và chết, mật độ sâu giảm dần, rau vẫn an toàn cho người tiêu dùng và không ảnh hưởng đến thiên địch trong ruộng.
3. Ghi nhớ
- Công nghệ vi sinh dùng vi sinh vật có ích để phòng trừ sâu, bệnh hại cây trồng.
- Ưu điểm: an toàn, thân thiện môi trường, không tồn dư độc hại, bảo vệ thiên địch.
- Sử dụng đúng chế phẩm, đúng liều lượng, phun lúc trời mát, tránh pha với thuốc hóa học.