1. Kiến thức trọng tâm
Quy trình trồng trọt là trình tự các công việc cần thực hiện từ khi chuẩn bị đất đến khi thu hoạch sản phẩm. Quy trình chung gồm: làm đất, bón phân lót, gieo trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch và bảo quản sản phẩm.
Làm đất giúp đất tơi xốp, thoát nước tốt, diệt cỏ dại và mầm sâu bệnh. Bón phân lót cung cấp dinh dưỡng ban đầu cho cây. Gieo trồng cần đúng thời vụ, đúng mật độ và độ sâu. Chăm sóc gồm tưới nước, bón phân thúc, tỉa cây, làm cỏ, vun xới. Phòng trừ sâu bệnh cần thực hiện kịp thời, kết hợp nhiều biện pháp. Thu hoạch cần đúng thời điểm để đảm bảo năng suất và chất lượng.
Cơ giới hoá trong trồng trọt là việc sử dụng máy móc, thiết bị thay cho lao động thủ công trong các khâu làm đất, gieo hạt, bón phân, tưới nước, phun thuốc, thu hoạch và chế biến. Máy cày, máy gieo hạt, máy gặt đập liên hợp, hệ thống tưới nhỏ giọt là những ví dụ điển hình.
Cơ giới hoá giúp giảm sức lao động, tăng năng suất lao động, làm nhanh và đúng thời vụ, giảm chi phí sản xuất, nâng cao hiệu quả kinh tế. Tuy nhiên, cơ giới hoá đòi hỏi vốn đầu tư lớn và phù hợp với quy mô sản xuất.
2. Ví dụ minh họa
Ví dụ: Một hợp tác xã trồng lúa áp dụng cơ giới hoá đồng bộ: dùng máy cày làm đất, máy cấy mạ, máy bay phun thuốc, máy gặt đập liên hợp thu hoạch.
Nhờ đó, thời gian làm đất và thu hoạch rút ngắn nhiều, lúa thu hoạch đúng thời điểm, ít thất thoát, năng suất tăng so với làm thủ công trước đây.
3. Ghi nhớ
- Quy trình trồng trọt gồm: làm đất, bón phân lót, gieo trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch.
- Cơ giới hoá là dùng máy móc thay lao động thủ công trong trồng trọt.
- Cơ giới hoá giúp tăng năng suất lao động, giảm chi phí, thu hoạch đúng thời vụ.