1. Kiến thức trọng tâm
Giống thủy sản là yếu tố quyết định năng suất, chất lượng và hiệu quả nuôi trồng. Giống tốt là giống khỏe mạnh, đồng đều, không mang mầm bệnh, sinh trưởng nhanh, tỉ lệ sống cao và cho sản phẩm đạt tiêu chuẩn thị trường.
Vai trò của giống thể hiện ở nhiều mặt: giống tốt giúp vật nuôi sinh trưởng nhanh, rút ngắn thời gian nuôi, giảm chi phí thức ăn và thuốc; giống sạch bệnh giúp hạn chế dịch bệnh, giảm rủi ro; giống chọn lọc giúp nâng cao chất lượng thịt, kích cỡ sản phẩm.
Để có giống tốt cần chọn cơ sở sản xuất giống uy tín, kiểm tra chất lượng con giống trước khi thả, vận chuyển đúng kĩ thuật và thả giống đúng thời điểm, đúng mật độ.
2. Ví dụ minh họa
Ví dụ: Hai ao nuôi tôm cùng diện tích, cùng chế độ chăm sóc nhưng ao thả giống từ trại uy tín cho năng suất cao hơn , tôm đều cỡ, ít bệnh. Ao còn lại thả giống không rõ nguồn gốc, tôm chậm lớn, nhiều con bị bệnh đốm trắng.
Hoạt động: Hãy nêu các tiêu chí chọn giống thủy sản tốt và giải thích vì sao không nên thả giống không rõ nguồn gốc.
3. Ghi nhớ
- Giống thủy sản quyết định năng suất, chất lượng và hiệu quả nuôi.
- Giống tốt: khỏe mạnh, đồng đều, sạch bệnh, sinh trưởng nhanh.
- Chọn giống ở cơ sở uy tín, kiểm tra kĩ trước khi thả.