1. Kiến thức trọng tâm
Thủy sản được chia thành nhiều nhóm theo môi trường sống và đặc điểm sinh học: nhóm cá nước ngọt (cá tra, cá rô phi, cá chép), nhóm cá biển (cá mú, cá song), nhóm giáp xác (tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cua), nhóm nhuyễn thể (nghêu, sò, hàu) và nhóm rong, tảo biển.
Các phương thức nuôi thủy sản phổ biến gồm: nuôi ao, nuôi lồng bè, nuôi ruộng, nuôi trong bể và nuôi đăng quầng. Nuôi ao là phương thức phổ biến nhất, phù hợp nhiều loài cá, tôm nước ngọt. Nuôi lồng bè thường áp dụng trên sông, biển cho cá có giá trị cao.
Việc chọn phương thức nuôi phụ thuộc vào loài nuôi, điều kiện đất đai, nguồn nước, vốn đầu tư và trình độ kĩ thuật của người nuôi.
2. Ví dụ minh họa
Ví dụ: Ở đồng bằng sông Cửu Long, người dân nuôi cá tra trong ao với mật độ hợp lí, thay nước định kì và cho ăn thức ăn công nghiệp. Ở vùng biển, người dân nuôi cá mú trong lồng bè, tận dụng dòng chảy tự nhiên để cá sinh trưởng tốt.
Hoạt động: Hãy kể tên năm loài thủy sản được nuôi ở địa phương em và cho biết mỗi loài được nuôi theo phương thức nào.
3. Ghi nhớ
- Thủy sản gồm cá nước ngọt, cá biển, giáp xác, nhuyễn thể, rong tảo.
- Phương thức nuôi phổ biến: nuôi ao, nuôi lồng bè, nuôi ruộng, nuôi bể.
- Chọn phương thức nuôi phù hợp loài nuôi và điều kiện thực tế.