1. Kiến thức trọng tâm
Quản lí môi trường nuôi thủy sản là các biện pháp duy trì các yếu tố môi trường trong giới hạn thích hợp cho vật nuôi sinh trưởng, phát triển. Các nội dung quản lí gồm: quản lí chất lượng nước, quản lí thức ăn, quản lí chất thải và quản lí dịch bệnh.
Quản lí chất lượng nước bằng cách quan trắc định kì nhiệt độ, pH, ôxi hòa tan, amôniac; thay nước hợp lí, sục khí, dùng chế phẩm sinh học xử lí nước. Quản lí thức ăn bằng cách cho ăn đúng lượng, đúng thời gian, không để thức ăn thừa gây ô nhiễm.
Quản lí chất thải bằng cách thu gom bùn đáy ao, xử lí nước thải trước khi xả ra môi trường. Quản lí dịch bệnh bằng cách chọn giống khỏe, nuôi đúng mật độ, tiêm phòng và cách li khi có dịch.
2. Ví dụ minh họa
Ví dụ: Một trang trại nuôi cá rô phi định kì đo pH và ôxi hòa tan hai lần mỗi ngày, dùng chế phẩm vi sinh xử lí nước và vệ sinh đáy ao sau mỗi vụ nuôi. Nhờ quản lí môi trường tốt, cá lớn nhanh, tỉ lệ sống cao, ít phải dùng thuốc.
Hoạt động: Hãy lập bảng theo dõi môi trường ao nuôi gồm các chỉ tiêu cần đo, tần suất đo và biện pháp xử lí khi chỉ tiêu vượt ngưỡng.
3. Ghi nhớ
- Quản lí môi trường nuôi gồm quản lí nước, thức ăn, chất thải và dịch bệnh.
- Quan trắc định kì, xử lí kịp thời giúp môi trường ổn định.
- Môi trường tốt giúp thủy sản khỏe mạnh, năng suất cao.