1. Kiến thức trọng tâm
Cây chuối là cây ăn quả quen thuộc, dễ trồng, cho quả quanh năm, giàu kali, vitamin B6 và vitamin C.
Các giống chuối phổ biến gồm chuối tiêu, chuối sứ, chuối cau, chuối ngự. Cây giống thường được nhân bằng phương pháp tách cây con từ cây mẹ, chọn cây con khỏe, cao khoảng 60–100 cm, có 3–5 lá, thân mập, không sâu bệnh.
Chuối thích hợp với đất thịt, giàu mùn, thoát nước tốt, độ pH từ 5,5 đến 7,0.
Mật độ trồng thường là 2,5 m × 2,5 m hoặc 3 m × 3 m tùy giống. Trước khi trồng, đào hố 50 cm × 50 cm × 50 cm, bón lót phân chuồng hoai mục và phân lân, ủ hố trước khi trồng khoảng 10–15 ngày.
Chăm sóc chuối gồm tưới nước, bón phân, tỉa cây con, bọc buồng và phòng trừ sâu bệnh.
2. Ví dụ minh họa
Gia đình bạn Linh trồng 30 gốc chuối tiêu trên mảnh vườn 300 m². Linh cùng mẹ thực hiện như sau:
- Bước 1: Đào hố theo hàng, mỗi hố cách nhau 2,5 m, bón lót 15 kg phân chuồng hoai mục và 0,3 kg phân lân, ủ hố 15 ngày.
- Bước 2: Đặt cây con vào giữa hố, lấp đất, nén nhẹ, tưới đẫm nước và tủ gốc bằng rơm.
- Bước 3: Trong 3 tháng đầu, tưới nước 2 ngày một lần; bón thúc NPK khi cây ra lá mới.
- Bước 4: Tỉa bỏ cây con thừa, chỉ để 1 cây mẹ và 1 cây con; khi chuối trổ buồng, chống đỡ thân, bẻ bắp và bọc buồng.
- Bước 5: Kiểm tra vườn thường xuyên, nhổ bỏ cây bị bệnh chùn đọt để tránh lây lan.
3. Ghi nhớ
- Chọn cây con khỏe, sạch bệnh, phù hợp với điều kiện địa phương.
- Trồng đúng mật độ, bón lót đầy đủ, tưới nước đều đặn, nhất là trong giai đoạn cây còn nhỏ.
- Tỉa cây con hợp lí, bọc buồng và phòng trừ sâu bệnh để chuối cho năng suất cao, chất lượng tốt.