1. Kiến thức trọng tâm
Trồng trọt gắn liền với môi trường đất, nước và không khí. Nếu sản xuất không đúng cách, trồng trọt có thể gây ô nhiễm môi trường, suy thoái đất, cạn kiệt nguồn nước và ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Vì vậy, bảo vệ môi trường trong trồng trọt là yêu cầu cần thiết và cấp bách.
Một số tác động xấu của trồng trọt đến môi trường gồm: lạm dụng phân bón hóa học làm đất chai cứng, chua hóa, ô nhiễm nguồn nước; lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật làm chết thiên địch, gây tồn dư độc hại trên nông sản và trong đất nước; đốt rơm rạ gây ô nhiễm không khí; canh tác không hợp lí gây xói mòn, rửa trôi đất; chất thải trồng trọt không được xử lí gây ô nhiễm và phát sinh dịch bệnh.
Bảo vệ môi trường trong trồng trọt cần thực hiện các giải pháp: sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hợp lí, đúng liều lượng; ưu tiên phân bón hữu cơ, thuốc sinh học; áp dụng luân canh, xen canh; thu gom và xử lí chất thải trồng trọt; tiết kiệm nước tưới; trồng cây che phủ đất, chống xói mòn; áp dụng quy trình sản xuất an toàn và bền vững.
Bảo vệ môi trường không chỉ giữ gìn tài nguyên cho hôm nay mà còn đảm bảo sản xuất nông nghiệp lâu dài cho các thế hệ sau.
2. Ví dụ minh họa
Ví dụ: Một địa phương trước đây đốt rơm rạ sau thu hoạch gây khói bụi mù mịt, ảnh hưởng sức khỏe người dân. Sau khi được tuyên truyền, người dân chuyển sang ủ rơm rạ làm phân bón hữu cơ và trồng nấm rơm.
Nhờ đó, không khí trong lành hơn, đất ruộng được bổ sung mùn, người dân có thêm thu nhập từ nấm rơm và giảm chi phí mua phân bón.
3. Ghi nhớ
- Trồng trọt không đúng cách gây ô nhiễm đất, nước, không khí và suy thoái tài nguyên.
- Cần dùng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hợp lí, ưu tiên biện pháp sinh học, hữu cơ.
- Bảo vệ môi trường đảm bảo sản xuất nông nghiệp bền vững lâu dài.